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每每經過一禾堂 就忍不住的多看幾眼
店外有小一部分的庭院造景 的確會加深印象
一進門一覽無遺的麵包櫃以及舒適的選購環境
店內空間不大 麵包款式很多。
動線規畫得很好 呈現一個「口」字型
中間有一個中島 提供試吃及切麵包的服務
長條的麵包都是切片秤重賣 3公克1元
不過切一片差次多需要40元上下
看似結構扎實 在切的時候還在冒熱耶
看似外片的皮很脆裡面很軟綿
不過這次我品嘗的可是---紅酒巧克力磚
很吸引人吧!! 為什麼叫磚!! 因為完全沒切片的
濃郁的巧克力+淡淡的紅酒香 內涵些許的堅果料
吃的時候口感很獨特，也不會過甜膩
挑選的另外一款是黑糖核桃
這兩款是招牌商品---紅酒巧克力、黑糖核桃
一禾堂是穗科的同品牌 據說是添加自家培養酵母、石臼研磨小麥
製程中不添加改良劑與化工香精軟Q的口感跟其他麵包口感不太一樣
下次也想去試試看穗科手打烏龍麵
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